公元824年刚就任礼部侍郎不久得韩愈在家中去世，时年57岁，韩愈得去世在令人可惜得同时，也因为一个人的加入使得他去世得原因变成了千古谜团！
史书上普遍记载得韩愈死因大致有及几种，分别是雄鸡说、丹药说、基因说、肥胖说等，但每一种因素都没有确切得说法和证据，从而使韩愈得死因变得愈发有趣！
首先是雄鸡说，这种说法最早由五代时期的陶榖《清异录》称：昌黎公晚年颇亲脂粉，故事，服食用硫黄末搅粥饭啖鸡男，不使交，千日烹庖，名火灵库。公间日进一只焉，始亦见功，终致绝命。记载中说韩愈晚年亲近女色，家中蓄养了许多姬妾，与后世得韩熙载十分相似，其中还有名字可考的，一个叫绛桃，一个叫柳枝，都是能歌善舞歌姬，除此之外还有许多善弹琵琶，长于调筝得歌姬。正是这样声色犬马得生活，消耗了韩愈得精力，使其男性功能大为受损，为了治疗这一问题，韩愈大概率也曾尝试了此种方法，加之当时社会上流行服用丹药的风气，故此种说法也存在可能性，但是韩愈本身对佛道是持反对意见得，但唐代社会是有食用硫磺鸡得说法，服用此鸡得人，因担心硫磺毒性太强，而又希望拥有硫磺得药性，于是给雄鸡服用硫磺，用鸡减弱硫磺得毒素，进而食用鸡肉，获得硫磺得药用功能，但食用多了也同样会慢性中毒！这可能也是造成韩愈去世的原因之一！
其次是丹药说。白居易《思旧》诗云“退之服硫磺，一病讫不痊”。前文说过韩愈对佛道十分排斥，他撰写的《故太学博士李君墓志铭》中即大举服丹砂之害：“余不知服食说自何世起，杀人不可计，而世慕尚之益至，此其惑也！在文书所记及耳闻相传者不说，今直取目见亲与之游而以药败者六七公，以为世诫，等等。”韩愈的门人李汉在《昌黎先生集》序中说：“比壮，经书通念晓析，酷排释氏”，记载了韩愈如何排斥佛道及丹药，但韩愈的《寄随州周员外》：“陆孟丘杨久作尘，同时存者更谁人，金丹别后知传得，乞取刀圭救病身。”诗中的“陆孟丘杨”分别是指陆长源、孟叔度、丘颖、杨凝，而与他们一起的还有一个叫周君巢，此人历任河南司录，循州、韶州、随州刺史，与前面几个人交情十分深厚，同时此人十分喜爱道术，还曾将自己炼制的丹药送给柳宗元，柳宗元还写有《答周君巢饵药久寿书》，说明韩愈向周君巢乞取刀圭治病，刀圭是古代的量药器，也指代药物，说明韩愈晚年服用丹药是有一定说理依据的。曾经有人分析说白居易诗中提及的退之是另外一个叫卫忠中立的人，这人字退之与韩愈重名，但陈寅恪在《元白诗笺证稿》中认为白居易诗中退之就是韩退之，没有否定韩退之曾服丹砂的说法。
第三种说法是基因说。韩愈的家族中上至祖、父，下至子、孙各代，竟无享寿超过其本人的57岁的，韩愈在《祭十二郎文》中说：“诸父与诸兄，皆康强而早世。”“吾上有三兄，皆不幸早世。”《韩文公门谱》载：“大历五年庚戌正月，圣父太公武昌令卒于任。”这一年韩愈尚不足三岁；韩愈尚未出生之时，其叔父少卿即已离开人世，享年恐尚不足五十岁。李翱在《韩公行状》中引韩愈的话说：“某伯兄，德行高，晓方药，食必视《本草》，年止于四十二。”《韩愈家世考》中记载：其兄弟韩弇787年，随朔方节度使赴塞上与吐蕃会盟，吐蕃背信，韩弇被害，年三十有五。韩弇的弟弟韩俞，为开封县尉，卒于806年，享年五十岁左右；同年六月十四日，韩岌卒，享年五十七岁。韩愈的儿子韩昶，大中九年六月三日，寝疾，八日终于任，年五十七。他的小女仅仅十二岁便早夭了！”这点在他的文章《祭女挐女文》便证明。从韩愈本人及祖、父辈，子、孙辈中竟然多数人并没有活过57岁，而韩愈去世的年龄在家族中已经算是高寿的存在，所以遗传因素大概也是韩愈去世的因素之一。
最后一种是肥胖说。史书记载韩愈是一个身躯肥胖的人。韩愈的好友孔戣。他在《私记》中记述：“退之丰肥喜睡，每来吾家，必命枕簟。”韩愈和孔戣私交甚笃，否则，不会在客人家想睡就睡。孔戣是孔子的三十八代孙，历官侍御史、谏议大夫、尚书左丞、华州刺史。他的记载反映了韩愈的身材问题，丰肥喜睡说明体内脂肪过多，影响血液对氧气的运输，容易使人感到困倦，伴随着血糖血脂的代谢异常，大概率韩愈患有诸多心脑血管方面的疾病，这也是造成韩愈寿命不高的原因之一。
